囲まとは？/ レイク
[ 264] 探偵ファイル〜スパイ日記〜／中国産野菜に囲まれて／特捜班
[引用サイト] http://www.tanteifile.com/diary/2007/07/08_01/index.html
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日本でも有名な物では冷凍ホウレン草、最近では冷凍ピーマンなどから、大量の残留農薬が発見され安全性が不安視されている。 サラダに関しては殆どが国産野菜です。一部に中国産野菜は使用されていますが、当然厚生労働省の検査基準を合格した物のみ使用していますので安全性に問題ありません。 タマネギ、長ネギ、にんにくは中国産の物を使用しています。それ以外の野菜については国内の物を使用しております。 確かに、中国産の野菜は使用しております。具体的な品目については今回答することは出来ませんが、安全基準は十分に満たしています。 大葉、トマト、レタス、水菜、ほうれん草は国内のものを使用しています。それ以外のものに関しては、もしかしたら中国産もあるかもしれませんね。 今、アメリカで議論を呼んでいるうなぎに関しては中国産を利用しています。ですが、アメリカと日本では検査基準が異なりますので、問題はありません。 野菜は中国産の物も一部使用しておりますが、当然検査基準をクリアしています。具体的に何かはこの場では判りません。 当社は生野菜に関しては自社で栽培しているものを利用しております。福島県に畑を所有しておりますので、それを利用しています。 当社でお出ししているサラダに関しましては長ネギが中国産を使用しております。それ以外のものは国産の野菜です。ですが、昨今の報道などを踏まえまして、中国産からの切り替えも検討事項に挙がっております。 生野菜は国産か米国産を使用しています。具体的に品目は判りませんが、冷凍食材は一部輸入されたものを使用していますが、中国産はほとんど使っていないはずです。 当社ではＨＰ上で原産地の情報を公開しております。付け合せの野菜ではアスパラ、ニンジン、インゲン、ボイルポテトは中国産です。サラダではオクラ、ブロッコリー、タマネギ、ニンジン、海藻サラダは中国産です。 国産のものでも、産地の状況、天候不順などで生産量が少ないときは価格が上がってしまうので、代用品として中国産を使用することもあります。 生野菜に関しては全て中国の野菜以外を使用しているはずです。冷凍でも多分ないとは思いますが…資料が手元にないので･･･ サラダなどに使用される野菜は全て国内の野菜です。おかしな言い方ですが、変な所の食材は絶対に使いません。 中国産野菜は使用しています。具体的な品目は製造元の工場に確認しませんとお答えできませんが、安全基準を通過した物もに使用しておりますので、安心してお召し上がり下さい。 中国産の野菜は使用されています。種類が多いので具体的にどれがお答えできませんが、安全基準は満たしております。 中国産の野菜は使用しております。代表的な物として、しいたけ、インゲン、レンコンなどの根菜類が主なものですが、当社の契約農場の物を使用しておりますのでご安心下さい。 当社の安全基準を満たした物のみ使用しております。具体的に何が使われているとは、今この場ではお答え出来ません。 タマネギは中国産を使用しております。ですが、それも自社の規定の農場ですので、安全管理を徹底し人員を派遣してのチェックなどもしております。食に関わる者として、高い意識を徹底しております。 中国産の野菜は一切使用しておりません。もちろん輸入した野菜は使用しておりますが、厳正な検査基準を通過した物のみ使用しております。 生野菜は当然、国内の契約農家の野菜を使用しております。冷凍食材に中国産は使用しておりますが、当然安全性は確認しております。具体的な品目は鶏肉、ホタテ、エビ、オニオン、ニンジン、枝豆です。 生野菜は全て国産ですので、中国産は一切使用しておりません。ソースなどの加工品は野菜エキスが含まれておりますので、一部含まれている可能性はあります。 |
[ 265] ぶどう畑に囲まれて
[引用サイト] http://slowlife06.blog58.fc2.com/
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山梨の情報（レストラン、日帰り温泉、お祭り、観光地、自然）など、できるだけたくさんご紹介していきたいと思います。どうぞよろしくお願い致します！ ※植物や生物、家庭菜園などまったくの素人です。間違っていることがあるかもしれません。その時はコメント頂けるとうれしいです！ 長野自動車道 塩尻北IC降りてすぐの クア･アンド･ホテル 信州健康ランドさんに宿泊しました。同じグループの駿河健康ランドさんで会員になっていたので、夫の誕生日にハガキが来ました。本人は、日帰りならば無料、宿泊も2000円割引同行者は、日帰り半額、宿泊1000円割引で石和、信州、駿河などどこでも使用可とのこと。これは、まだ訪れたことのない信州健康ランドに泊まって、マイブームのスノーシューを！ということで、今回、10500円のお部屋をふたりで3000円割引の7500円で利用させていただきました。宿泊の場合、健康ランド料金や深夜割増料金などは取られないのでかなりお得感があります。予約していかなかったので、禁煙のお部屋がもういっぱいでちょっと部屋のタバコの匂いが気になりました。予約して行けばよかったです。残念ながらお風呂は温泉ではありません。駿河より少し浴室も小さめでしょうか？それでも、充分過ぎるほどいろいろな浴槽があります。そしてやはりグループということで同じような造りです。お風呂の詳細は公式ホームページをご覧ください。私はスチームのヨモギサウナと塩サウナが気に入りました。あとは、露天の陶器風呂が温めで気持ちよかったです。お風呂の後は、和食処 あずさで夕食。イカ焼き、野沢菜、ふきのとう天婦羅、春サラダ、お蕎麦、稲庭うどん、ビール、芋焼酎の利き酒セットなどいただきました。野沢菜とふきのとう天婦羅うまー。 ▲春サラダ ふきのとう天婦羅 ▲お蕎麦 芋焼酎利き酒セット大広間へ移動して、アイスクリームも。ここで気付きましたが、大広間だといろいろなお店のメニューが注文できるようでした。大広間ではカラオケもできるようです。フロント前には水槽が。ドクターフィッシュ・ガラ先生です。今日はめずらしく早めに来られたので、まだガラ先生起きていました。夫とふたり、足の古い角質をガラ先生にささげます。10分525円。この間水族館で手の指1本だけ体験した時はくすぐったくなかったのに…やはり足だからか？ くすぐったかったです。それに水族館のガラ先生よりかなり大きかったです。種類が違うのかなあ？ それともたくさんエサをもらってるから？（笑）信州もお部屋にインターネット回線がありますので、ノートパソコンを持って行けば使えます。他にもフロント横奥にインターネットのできるコーナーもあります。ここには漫画や無料マッサージ機もありました。信州健康ランド（公式ホームページはこちら）所在地：長野県塩尻市広丘吉田366-1（地図はこちら）電話：0263-57-8111駐車場：350台無料料金・営業時間など、詳しくは公式ホームページをご覧下さい 国宝松本城を観光してきました。木造天守閣は現存する城郭としては日本最古だそうです。戦の時代に建てられた天守閣と、平和な時代に建て増しされた月見櫓、お城の中のいろいろな仕掛け。鉄砲のコレクションなど見ごたえ充分でした。ブレブレで写真ダメでしたが、階段がすごく急でハシゴのようなところもありました。皆さん手すりにつかまって登っていらっしゃしましたよ。お城って撮影禁止のところが多いような気がしますが…松本城には、どこにも撮影禁止の文字がなかったので、写真撮ってしまいましたがよかったんでしょうか？皆さん撮られていましたし、警備のおじさんにもとがめられることもなく、半信半疑ながらシャッターを押しました。載せて大丈夫だろうか？ ドキドキ。 ▲国宝松本城 ▲松本城鉄砲狭間 右は矢狭間 ▲松本城内 右は石落。石垣を登ってくる敵に石を落とす仕組みになっています。ここから鉄砲を使っての攻撃も出来たようです ▲松本城たくさんの鉄砲が展示されていました。 右は火薬 ▲松本城天守六階からの展望 北 右は西 ▲松本城天守六階からの展望 南 右は東 ▲松本城天守六階の天井にまつられている二十六夜神 右は窓の水抜き穴▲平和な時代に建て増しされた松本城月見櫓国宝松本城（公式ホームページはこちら）所在地：長野県松本市丸の内4-1電話：0263-32-2902（管理事務所）観覧料：大人600円 小中学生：300円（松本市博物館と共通券）公開時間：8：30〜17：00（入場は16：30まで） ※ゴールデンウィーク、夏季期間は閉城時間を１時間延長定休日：12月29日〜1月3日駐車場：市営松本城大手門駐車場 30分毎150円 市営開智駐車場 1時間200円以降30分毎100円 笛吹川温泉さんは2度目ですね。前回こちらに引っ越してきて間もない頃に訪れました。あの頃は温泉にあまり詳しくなかったので（今もですが）お湯の特徴などリポートしていませんでした。無色透明、無味。湯口からお湯をすくって嗅いでみますとほんのりと甘い硫黄臭がします。内湯は20人ほどの広さで、背中にジェット（3ヶ所）とジャグジーが付いています。背中のジェットは幅が広く、真ん中に合わせると肩に当たってしまう感じでした。他にはサウナと水風呂もあります。露天はとても広く、奥に洞窟があり中に湯口があります。こちらもほんのり硫黄の香りが。湯上り肌はしっとりすべすべといった感じです。リンスインシャンプー、ボディソープ、ドライヤー無料、カギ付きロッカー無料レンタルタオル・バスタオル無料。ビン牛乳あり。笛吹川温泉（公式ホームページはこちら）所在地：山梨県甲州市塩山三日市場2512（地図はこちら）電話：0553-32-0011営業時間：平日 10：00〜21：00 /土日祝 9：00〜21：00 定休日：水曜日（休日の場合は営業） 料金：大人 700円 小人 400円 駐車場：あり 乙女高原から畑へ。ケイカルと籾殻くんたんを撒いて春の耕しを。ソラマメとエンドウマメに液肥もやりました。この日は、SLの汽笛が聞こえていました。４月から始まる山梨ディステネーションキャンペーンで甲府盆地をSLが走るのですが、試運転のようです。風向きからか、汽笛がよく聞こえました。残念ながら切符はもう完売のようです。作業を終えるころ、夕焼け空に。甲府盆地の夜景と夕焼け綺麗でした。ステキな景色が見られたので疲れが飛んで行く感じでした。 ▲畑からの夕景と夜景もっと疲れを癒そうと…笛吹川温泉へ。こちらは別項目で。途中、ドラマ『花嫁は厄年ッ！』で安土一郎（ナインティナインの矢部さん）がUターンした場所からも夜景写真を撮りました。▲フルーツ公園方面の夜景 林道川上牧丘線は冬季閉鎖中まだまだ冬の気配漂っているであろう乙女高原に行ってみることにしました。いつもの癖で、琴川温泉方向の道へ来てしまいましたが、林道は冬季閉鎖中でした。仕方なく引き返し琴川ダム方面へ。サワラと姥栃写真は、琴川ダムへ行く途中の、『山梨の巨樹・名木100選』という立て札がある『サワラ』の木と、『姥栃』です。どちらもすごく大きな木なので車で走っていても目に留まる木です。 ▲、『山梨の巨樹・名木100選 サワラ』 右は『姥栃』琴川ダムは全面結氷琴川ダム（乙女湖）に到着してみると…おおー！ 水面凍っていました。そういえば新聞に琴川ダム使用開始（？）って載っていたような。湖面は真っ白ですが…ところどころヒビのようなものが入っていました。 ▲琴川ダム（乙女湖） 横着して車降りずに撮ったので手すりがばっちり写ってます（笑）そうそう、湖畔にある金峰泉は冬季休業中でした。焼山峠から徒歩で乙女高原へトンネルを抜けて焼山峠の駐車場へ。夫は「乙女高原まで車行けるんじゃない？」と。しかし、冬季通行止めの文字。ここから乙女高原まで車道をてくてく登りました。夫の説通り車は乙女高原まで行けました。でも、歩いてみたかったんだもん。 ▲焼山峠遊歩道案内図 右はクリスタルライン車道鹿のお食事跡？鹿のお食事跡と角研ぎ跡でしょうか？たくさんの木の皮が剥ぎ取られていました。 ▲鹿のお食事跡？ 角研ぎ跡？ ▲倒れた木を食べたのか？ それとも倒して食べたのか？ 右はハミ跡？アップつららと鳥の巣？↓つららは根っこに沿って出来たからか、変な形に曲がっていました。 ▲つらら 右は鳥の巣でしょうか？謎の鳴き声もうすぐそこが乙女高原というところで、小川の方向から、なにやらたくさんの鳥の声のような鳴き声が聞こえてきました。私「水鳥？」夫「こんな高いところに水鳥なんていないんじゃ？ カエルじゃない？」私「えーこんな鳴き声のカエルがいるかなあ？」声の聞こえる方向を見ても鳥らしき姿は見えません。良く聞こえるところまで来たら…ピタッと声がやんでしまいました。「いったいなんだったんだろうね？」と後ろ髪引かれながら乙女高原へ。乙女高原に春予想だと、スノーシューが出来るくらい乙女高原には雪がたんまり残っていると思いきや！上の方に少しだけ残るのみでした。 ▲乙女高原鹿の足跡？それでも、上の方へ登ってみると…鹿らしき足跡が見つかりました。あれだけ木の皮が食べられているんですから、足跡があっても不思議ではないですよね。しかし、鹿さん、たくさんいそうです。 ▲鹿の足跡？ 右のはアップ ヒヅメのような跡ですモグラ？ コケ？杭の打ってある遊歩道に積み上げられた草の上にこんもりと土のかたまりが…。これはいったい誰の仕業かしら？ ▲草の上にこんもりと土のかたまりが 右は雪の間から青々とした植物が雪の間から青々とした植物が顔を覗かせていました。なんだかわかりません。オオカサゴケに似ています。（写真右上）謎の声再び小川沿いの遊歩道を少し歩いてみました。こちらはまだ雪だらけです。すると、行きに聞こえた鳥のような鳴き声がまた聞こえてきました。声はすれども姿は見えず…。デジカメの動画を撮りました。これで声が録音できたはず。帰ってきてからネットで検索してみました。なんとなくこれかな？ という鳥の声をいろいろ聞きましたがどれも違うようです。鳥じゃないのかな〜？そうだ、乙女高原ファンクラブのホームページを覗いてみよう。ありました！ウエちゃんの乙女高原自然観察記 カエルの卵シャーベット！？ 2004/03/26ヤマアカガエルですか。2004年ですが、3月26日だし、場所もほぼ同じところのようです。そうかー夫の言ってた通りにカエルくんが正解だったのか〜。それにしても、すごい鳴き声でした。姿と卵を見てみたかったですが…それはまた次回のお楽しみです♪動画から音だけ抜き出してみました。↓興味のある方はクリックして聞いてみてください。ヤマアカガエルの鳴き声？14:31（mp3 43KB)誰の落し物？木の小さな橋の上には、なにか動物のフンが落ちていました。ちょっと木の枝で崩してみると、草らしきものと、1ｃｍあるかないかくらいの大きさの黒い皮白い実の豆のようなものが出てきました。藤の種かなー？？？ ▲誰の落し物かな？ 右はウサギのフンですね？右上の写真は、子供の頃に食べたたまごボーロ（丸ボーロでしたっけ？）にそっくりな…ウサギのフンですよね？おいしそうですが…もちろん食べられません。車道にポツンポツンと落ちていました。だいぶ乾燥していたので雪のある時期に落としたものかもしれません。たくさんの鳥たちシジュウカラ、エナガが飛び回って鳴いていました。ムクドリくらいの大きさの鳥も2羽で木から木へと飛び移っていました。残念ながら暗がりで何の鳥かわかりませんでした。キジバトも木の上で休んでいるようでした。そういえば琴川ダムではホオジロも木の上で鳴いていました。自然の色立ち枯れのガクアジサイ、ミツバツツジの実（でしょうか？）も綺麗でした。 ▲ガクアジサイの立ち枯れ 右はたぶんミツバツツジの実木に氷のマフラー「さあ、帰りましょうか」と車を発進させたところで夫が「わあ！ すごい、木が」私 「なになに？」琴川ダム畔の木に氷のマフラーが…。これは…ここまで水面だったということですよね？なぜ上に残ったのか？？？ すごく疑問でしたが…乙女高原のメールマガジンに琴川ダムの水放流の記事があったのでそうか〜！ と思いました。そういえば、林道を降りて来るときに、大きな鳥がダムの上を上昇したり下降したりと飛んでいるのを見ました。一羽だったし鳴いていなかったのでエサでも探しているのかな？ と思ったのですが。かなり離れたところからだったので何の鳥かはわからなかったけれど…あれはノスリだったのかな？ ▲木に氷のマフラー 右はアップ乙女高原（地図はこちら）琴川ダム 乙女湖（地図はこち） 田舎暮らし若葉マークの主婦です。念願だった田舎暮らしを2004年7月にスタート。好きなもの：お散歩、日帰り温泉、家庭菜園、食べること←これが一番かも… |
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